Oxalis acetosella (Aleluya)

Propiedades

Antiácida, digestiva, hepática, úlceras.

Contraindicaciones

Embarazo y lactancia. No abusar en dosis puede colapsar el riñones por ácido oxálico que contiene.

Usos

No mas se utiliza fresca, máximo 1cullerada sopera de hojas frescas por 1 / 2l de agua, 2 infusiones.

Cultivo

Se siembra de primavera en verano y se trasplanta de primavera a otoño. Hace unos tubérculos subterráneos, estos son los que se utilizan para multiplicar la planta. Se adapta bien a todo tipo de climas y terrenos, prolifera muy fácilmente. Se planta cada 40cm. Se perenne.

Hay variedades que se utilizan en floristería, en principio tienen propiedades, pero se aconseja consumir las autóctonas, se distingue por que hacen una flor y hoja más pequeña, son las que se utilizaban tradicionalmente, se pueden encontrar en hoja verde y roja.