Manzanas al horno

Ingredientes:

  • 4 manzanas grandes
  • 1 vaso de agua
  • 4 o 5 cucharaditas de extracto purificado de stevia o de extracto crudo sin purificar de stevia

Preparación:

Pon las manzanas en una bandeja de cristal. Haz-les un agujero en el centro para sacar-le la parte del corazón sin traspasar totalmente la manzana, de forma que se pueda contener la mezcla de agua y stevia. Disuelve la stevia con agua y baña las manzanas con esta mezcla. Añade canela al gusto- Hornea durante 30 minutos a 180ºC.

*Variaciones/ideas: Puedes añadir nata montada o unas gotas de ron o brandy.