La Doctora Maria Teresa Guardiola (1919-2017), era Obstetra i nutricionista, va estudiar Medicina a Barcelona i va ser la impulsora de la primera Escola d'Infermeria a Veneçuela, país on es va traslladar a viure durant alguns anys. La seva recepta bàsica era "no viure el dia a dia, sinó viure el minut, i sempre amb un somriure". Fins molt poc temps abans de morir, atenia consultes de dietètica, medicina natural i de com envellir bé; per la qual cosa les seves recomanacions són les més indicades per aprendre l'art d'envellir bé. Des de la Dolça Revolució volem retre-li un petit homenatge, en agraïment al seu exemple de valentia i entusiasme; també per la saviesa i amor que ens va regalar.
Vídeo de la xarrada que ens va oferir el juny de 2012 a Balaguer:
Els seus consells per arribar a la nit sense cansament:
