Enllaços i documents

Josep Pàmies Blog - una opinió silvestre
http://joseppamiesblog.com

Stella Maris Maruso

Video

Enllaços sobre salut i alimentació en general

www.slowfoodterresdelleida.com  Slow Food Terres de Lleida

www.slowfood.es  Slow Food Espanya

www.somloquesembrem.org Som lo que Sembrem

http://mercatsmonemporda.blogspot.com/ Associació de productors locals i ecològics

http://dempeus.nireblog.com/ Associació DEMPEUS

www.biosfera.cat Salut holística

http://www.naturalnews.com/ (Anglès) Web sobre salut natural amb articles molt interessants

http://www.herbreference.com/ (Anglès) Base de dades de plantes i els seus efectes curatius

http://www.nutrientreference.com/ (Anglès) Base de dades de nutrients i els seus efectes sobre la salut


Enllaços: Càncer, kalanchoes, etc.

http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=1116736  Estudi sobre l'activitat antitumoral de les Kalanchoe realitzat al Japó (anglès)

http://www.rain-tree.com/coirama.htm  Informació sobre Kalanchoe pinnata (anglès)

Dra. Maria Teresa Guardiola - Dietes i consells

DIETA MODEL PER PERSONES QUE NO TENEN PROBLEMES DE SALUD

Original

Transcripció 


COM ARRIBAR A LA NIT SENSE CANSANCI

Original

Transcripció i traducció a l'espanyol

Enllaços: Artemisa i malària.

http://es-es.facebook.com/pages/Cultivant-Vida/227224990666519 Facebook de Cultivant Vida ( Projecte a Gambia)

http://www.anamed.net/index.html Anamed Internacional (diversos idiomes)

http://combatirmalaria.blogspot.com/

http://www.who.int/mediacentre/news/notes/2007/np10/es/index.html Manual de la OMS

http://www.africastopmalaria.org/acerca-de-la-malaria/ Associació "Africa, Stop Malària"

Importància d´una bona alimentació

Des de la Dolça Revolució pensem que sense una alimentació sana i equilibrada el nostre cos estarà en pitjors condicions per fer front a les malalties. L'ajut de les plantes medicinals ha d'anar també acompanyat d'una alimentació adient a la nostra situació. Com deia Hipòcrates: "Que l'aliment sigui el teu medicament, i que el medicament sigui el teu aliment".

En aquest apartat doncs, trobareu consells que considerem interessants per tal d'assolir una millor alimentació i nutrició, sense perdre de vista que l'acte de menjar també és un món de sensacions agradables i que una alimentació saludable no vol dir menys gustosa.

Aliments per combatre el càncer

Amb senzills canvis en el nostre estil de vida podem reduir la probabilitat de desenvolupar un càncer. Entre aquests canvis, n'hi ha que són ja molt coneguts pel públic en general, per exemple, realitzar exercici de forma regular i moderada, o deixar el tabac. Però no és tan conegut el fet que l'alimentació tingui també un paper important ja que existeixen una sèrie d'aliments amb propietats per a combatre el càncer, així com n'hi ha d'altres que predisposen a certs tipus de càncer. Un terç aproximadament dels càncers es troba directament relacionat amb la dieta. En general, caldrà buscar una dieta diversa, equilibrada, rica en fruites i hortalisses, i amb la qual evitarem l'excés de calories i l'augment de pes.

Entre els aliments específicament amb acció anti-càncer podem destacar:

  • Hortalisses de la família de les cols (col, bròquil, col-i-flor, cols de Brusseles)
  • Tomàquets (especialment pel càncer de pròstata)
  • Alls, cebes i porros
  • Soja fermentada
  • Cúrcuma (preferiblement barrejada amb pebre negre ja que millora la seva acció)
  • Té verd (especialment el japonès)
  • Fruites del bosc (maduixes, gerds, nabius, mirtil americà o cranberry)
  • Aliments rics en àcids grassos poli-insaturats tipus omega-3 (sardines, arengades, verat, salmó, nous, fruits secs, llavors de lli)
  • Cítrics (taronja, aranja, llimona i mandarina)
  • Xocolata negra (d'un 70% o més de contingut en cacau)
  • Vi negre (sempre pres amb moderació)

Altres aliments amb components o fitoquímics que presenten acció anti-càncer: albergínies, alfàbrega, algues marines, alvocats, anís (gra), api, bitxos, bolets Shiitake, cireres, clau, coriandre, enciams, escarxofes, espinacs, farigola, fonoll, germinats d'alfalfs, gingembre, julivert, llenties, mangos, ordi, peres, pomes, romaní.

I el que caldria evitar:

  • Envinagrats, fumats, fregits
  • Aliments processats o amb conservants artificials
  • Excessiu consum de carns vermelles (lligades al risc de càncer de colon)
  • Sucre refinat (les cèl·lules canceroses el prenen amb avidesa)
  • Excessiu consum d'alcohol

Font: "Foods to Fight Cancer" dels doctors Richard Béliveau i Denis Gingras


LA DIETA ALCALINA DEL DR. NORVERTO F. FELDMANN - Castellà


TAULA D'ALIMENTS ALCALINS I ACIDS - Castellà


 

Conferències de la IV FIRA D´ALIMENTACIÓ I SALUT – 26 i 27 de novembre de 2011

(Per veure gravacions conferències de la fira feu clic sobre el botó que hi ha aquí sota)

 

V FIRA D´ALIMENTACIÓ I SALUT – 2 i 3 de juny de 2012

TESTIMONIOS DE SANACIONES CON PLANTAS MEDICINALES U OTRAS TERAPIAS NATURALES – MESA REDONDA

Mesa redonda con:

– Josep Pàmies
– Xavier Serrat: stevia y kalanchoe para la estomatitis.
– Anna Lis: raíz de helecho real para las fracturas de hueso
– Carles Bayes: kalanchoe y otras terapias para combatir el cáncer
– Xavier Altamirano: TDAH ( Hiperactividad )
– Mariano Portillo: diabetes (tipo A) con stevia.
– Y varios testimonios sobre diferentes enfermedades

(Per veure la resta de videos feu clic sobre el botó)